Рецепт вареников с картофелем и сухими грибами. В начинку добавляются обжаренный лук, толченый картофель, мелко нарезанные сухие грибы и яйцо. Тесто готовится из теплой воды, яйца, соли, растительного масла и муки. Вареники формуются и варятся до готовности. Подается со сливочным маслом или со сметаной.